8月5日、現在募集中ファンド【もとぶ熟成麺　沖縄そばファンド】の新店舗に行ってまいりました。

場所は沖縄県那覇市に新しく誕生した「ウミカジテラス」。
空港から近いアイランド・リゾート、瀬長島の一角にあります。

8月1日にオープンしたばかりのこの施設にはショップや飲食店が広々と並び、「ウミカジ」＝海風を受けながら沖縄でのひと時を楽しめる注目スポットです。

株式会社アルマリゾートさんの新店舗「沖縄そば　もとぶ熟成麺」もすでに賑わいをみせていました。



夕方5時頃ではありましたが、店内には沖縄そばを楽しむカップル、店舗正面にはオープンエアーで食事を楽しめるテラス席もありました。






地中海やハワイのリゾート地を彷彿とさせる全体の造りはとってもハイセンスです。




こちらでは沖縄そばを頂くことはできなかったのですが、後日本店で美味しいおそばをお腹いっぱい頂きました。

こちら、本店イチオシメニューの「V3（部位スリー）そば」。
3つの部位のソーキ（豚肉を煮込んだチャーシューのようなもの）を楽しめます。



皆さまに沖縄独特の食文化、沖縄そばを味わって頂けるお店がまたひとつ誕生しました。

沖縄そば発祥の地、本部町に生まれたアルマリゾート代表の棚原さんは、30年間香川県で製麺業・飲食店業経営の中で培った製麺のノウハウがあります。
それは現在、熟成麺沖縄そばとして地元の皆さんにも愛されています。

沖縄にお出かけの際、また沖縄にお住いの皆さま、ウミカジテラスのもとぶ熟成麺を是非一度お召し上がりください！

日が昇るうちは涼しい海風、夕方には美しい夕日、日が暮れると漁火を焚いてハワイアンダンスや沖縄舞踊エイサーのパフォーマンスも無料で楽しめます。

西日本支社・証券化事業部
玉木智子