ツアー先のくらむぼんワイン様のご紹介

私たちは去る7月20日に、山梨のワインと糀糖を巡る１dayミニツアーを企画し、
多くの方々にご参加頂きました。



くらむぼんワインでは、畑やワンセラーの見学や
何種類ものワインのテイスティングをさせていただきました。
地域やワインの話を聞きながら、ワインを嗜むという体験は、
とても楽しく、有意義なものでした。
【7月20日に行われたツアーの様子〜糀糖ファンドニュースから】
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=b&fid=1122&pg=&ba=b11208a30517&ym=&cg= 

【7月20日に行われたツアーダイジェスト動画】
https://www.youtube.com/watch?v=IErvO1x1OIU&feature=youtu.be&list=PLOCuxTI7dUkJAEEgNCae6jRQrQVnCxsO9




山梨県内の酒蔵やワイナリー訪問ツアー等へのご招待先の一つである
くらむぼんワインの名は宮沢賢治の「やまなし」に由来し、
自然環境と人間が調和して共存していくことを理想としています。
地域の特産ブドウである「甲州」や「マスカットベリーA」が
日々の食卓にのぼるデイリーワインとして親しまれ。
和食文化の一端を担いたい。
くらむぼんの名には、そんな想いが込められています。

1913年からの100余年、
栽培から一貫したワイン造り、
自然栽培への転換、
原料ブドウを国産100%に移動するなど
さまざまな試みをへて、
現在では海外でのワインコンクールの入賞や
ヨーロッパへの輸出も開始され、
国内外問わず、その評価は高まるばかりです。
 


ワイン造りは人間が機械的に製造するものではなく、
ブドウがワインになるのを手助けしていくもの。
これこそが、くらむぼんのワイン造りの考え方。
地域、栽培、醸造、安全を大切にしながら、
自然な味わいのワイン造りを心掛けているそうです。



今回のツアーのは9月19日頃を予定しています。準備が整い次第
皆さまにご案内いたします。




ヤマナシ良品 プレミアムhttp://yamanashi-ryohin.com/