ご挨拶。

厳選洋菓子店 SAKURAです。

はじめまして★
『子どもたちへ安心で美味しいおやつを』から30数年。
SAKURAは、福島県いわき市を拠点に厳選素材の洋菓子店＆カフェです。


小麦・卵・バター・お砂糖で　お菓子は美味しく作ることができる。
我が子をきっかけに、この数十年、洋菓子を通してお伝えしてきました。


もちろん、ごはんやお菓子など、食べられるだけで幸せです。


ただ、数十年前、ふと純粋無垢な笑顔を見ていた時・・・
子どもたちの小さな体に、保存料・防腐剤などの添加物・農薬・遺伝子組み換え・良質でない油など、何となく良い結果を生まなそうなものを、
体に入れたくないなぁ　と思ったことがきっかけでした。


そして、それから、良質で自然な素材集めにはじまり、
日々シンプルなお菓子作りに没頭しました。


そして今にに至ります。


もちろんお菓子は嗜好品。ほどほどに。良質を適量が一番☺


SAKURAの洋菓子が、『食』を考える、『食』を選ぶ、
小さなきっかけになって頂ければ☺　今はそんな思いで日々励んでおります。


長くなりましたが、どうぞ、よろしくお願いいたします。