「ほやのつぶやき」シリーズ ＜ その4・・・ほやが嫌われる訳 ＞

ほやをこよなく愛している私ですが、残念ながら嫌う方が多くいることも事実です。
嫌われ食材ＮＯ１が 『くさやかほやか』 と言う方もいるほどです。

何故か…　それは大きな理由が２つあります。

１つめは、見た目の形状です。
見慣れている人は何とも思わないのですが、この形状を見てびっくりする人も多いのです。

サラリーマンの鹿児島勤務のときに、社内パーティでほやを食べさせようと思い取り寄せた
事がありました。
しかし、発砲箱を開けた途端に皆後ずさりし、新鮮なほやにもかかわらず箸をつけた人は
３０人中４~５人だけでした。

2つめは、古くなったほやの独特の臭いです。
特に流通の悪い時代に東京等に出回った、鮮度の悪いほやが口コミも含めほや嫌いを
増やしたと思われます。

残念な事ですが、この事実を受けとめざるを得ません。


そこで当社は、鮮度管理には最大限の配慮をしながら、初級者用（ほやジャーキーなど）、
中級者用（ほや塩からなど）の商品を開発し、販売しています。
今後もそのような配慮をしながら新商品の開発に努めますので、どうぞよろしくお願い致します。


当社の展示会・催事用のポスターは、あえてほやの形状を前面に出しました。
インパクトがあり、試食する方も増えてきました。

『Ｒ30』　ほやは３０を過ぎてから　のキャッチコピーも話題になっています。

「三陸オーシャンほやファンド」の詳細・お申込みはこちら：

http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=297

三陸オーシャンのショップ「三陸ほやっぴー」はこちら：

http://www.sanriku-hoya.com/