これが、加古川名物かつめし。

加古川B級グルメ？！これが、名物のかつめし！！
かつめしとは、古くから加古川の街で愛されている、ご当地グルメです。
加古川には、食肉センター（屠殺場）があり、牛肉に親しみがあるため誕生したグルメといえます。

かつめしには、こだわりがあります。
①カツは牛肉である。
②デミグラスソースで食す。
③平皿に写真の様に盛り付ける。
④茹でキャベツを添える。
⑤お箸で食べる。

加古川では、専門店のほか、喫茶店やうどん屋、食堂など、いろいろなお店でかつめしを食べることができ、店舗数は１００店舗を超えています！！

地元の人に聞くと、必ずお気に入りのかつめし店を教えてくれるほど、加古川の街の人に愛されている「かつめし」。

食べ歩きもお勧めですよ♪

※写真のかつめしは、りんどう名物の「黒毛和牛のへれかつめし」です。通常のかつめしは、もう少し薄いお肉です。