盛屋水産さんの牡蠣を使った『完熟牡蠣のオイスターソース』
15/05/2013
石渡商店ふかひれファンド
新製品の開発を行っており、6月上旬に発売を開始する予定の盛屋水産さんの牡蠣を使った『完熟牡蠣のオイスターソース』など数種類を予定いたしております。一年半前から商品化について試行錯誤を繰り返し、仮設のお母さん達にご協力いただいたりと、思いの詰まった商品です。今後、このオイスターソースを使ったふかひれスープなどの商品も検討しております。
仮設住宅でのお母さん達と試食会写真
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