南三陸の伊藤さんの工場にお邪魔しました！

先月、ミュージックセキュリティーズのみんなで、伊藤さんの所にお邪魔しました。
その時の写真をご紹介します！


トラウトの前でにこやかに説明してくれる伊藤社長。



鮭を一匹一匹、機械の中に入れていきます。






うろこのある状態（手前）と取った状態（奥）
鱗をきれいに取ることで、鮭の皮を美味しく食べられるようになります。


出荷用に箱詰めしていきます。


工場の前で一枚。


事務所の中には、あの写真が、額に入って飾られていました。


最後に、皆で記念撮影。

伊藤さん、お忙しいところ、見学させていただき、有難うございました！

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