霜ふりゆずマーマレード
10/07/2015
阿波の逸品 柚りっ子ファンド
柚は１２月の山に霜が降りるまでの摘み取ります。
しかし、収穫が遅れて霜がかかてしまった柚がありました。
これはゆずがまろやかになり、苦みも少なくなっています。
マーマレードにすると、何ともやさしくクリアに仕上がりました。
その名も、「霜ふりゆずマーマレード」といたしました。
柚とロック氷糖だけのハーモニー。
ファンド情報
阿波の逸品 柚りっ子ファンド
株式会社柚りっ子
Período contable
01/11/2015 ～ 31/10/2017
Por unidad
S/ 105.70
Tasa de redención
93.28 %
Número de participantes
210 personas
Logro de recaudación
3,110,000 PEN