天気のいい日です。今日は土岐さんがハーフマラソンに出場中です。

28/09/2014

世嬉の一酒造蔵とビールファンド

みんなの反応

JUGEMテーマ：季節の出来事

秋晴れの中、一関ではハーフマラソンが開催されました。
世嬉の一からは、64歳、土岐さんが参加！
世嬉の一スタッフの中で最も健康な方です。

走っていくところを探しましたが、見つからず。
きっと無事に完走していることでしょう。

世嬉の一は、マラソンで走った方が今日もたくさん遊びに来てくれています。
皆さん元気ですね~

さて・・・来週は10月ですね。
10月1日から地元の南部一郎かぼちゃを使用したビール
パンプキンエールが発売されます。

南部一郎かぼちゃとは、高糖度18～23度の甘さのあるかぼちゃです。
ひょうたんのような形のサラダでも食べられる一関の「南部一郎」かぼちゃです!
このかぼちゃを蒸かしてビール醸造に使用します。
このかぼちゃは、非常に糖度が高く、果物のように甘く、生でも食べられます
これをビール醸造に使用することにより、ほんのり苦く、そして甘い、美味しいビールに仕上がります。
かぼちゃの皮まで使用し、少し苦味を出しています。
そしてちょっとだけ青い香りがつきます。
すっきりとしておいしいビールになりますよ。
一関産かぼちゃの味をビールでお楽しみください。