淡路島の朝

おはようございます。
本日の淡路島は快晴、とっても気持ちの良い朝を迎えております。

お陰さまで、淡路島産　天然わかめは各地でご好評を戴き、新規の販売先
が順調に増えております。
なかなか、一気に大爆発とはいきませんが、少しずつ確実に、ですね。

先日のテレビの放送では詳しく紹介されませんでしたが、天然わかめは色んな
メニューにご使用戴けます。
今日はその一つをご紹介いたします。

淡路島産　天然わかめと玉ねぎのチヂミ



天然わかめは加熱しても歯応えを無くさないので、焼く事も出来てしまいます。
チヂミ粉にわかめと玉ねぎを混ぜて、ごま油で焼くだけ。
イカの足なんて入れるともう、、、絶品です。
熱い日もポン酢であっさりと、いかがでしょうか？
是非、お試しください！！