ゆず種で黒焼き

『ゆず種黒焼き』昔のように炭を作る環境は現代の暮らしでは残っておらず、何か良い方法はないものか探し続け、
先月訪ねたNPO法人の活動はとても感動しました。活動リーダーは知的で上品なシニア世代のご婦人！

昨日、相談ごとで電話してみたところ…

『あ、岡山さん⁉︎あの日あれから直ぐ本屋さんに行き、ゆず本があったので早速買ってしっかり読ませてもらいました。
私ね、珈琲の活動で全国行くので、いろんな情報や人と出会うけど
あまり心が動くことがなかったんです。でも、ゆずの事は心が動きました！』
ってお言葉を頂戴して『ゆず種黒焼き＆珈琲豆焙煎』古くて新しい文化❣️on

コラボ企画4月からスタートする事になりました(^^)