製造順調です。

こんにちは。
淡路島の武田です。

淡路島はお昼過ぎまで雨が降っておりましたが、今は青空が拡がっております。

この時期はイカナゴの加工で大忙し！のはずが、今年は究極の不漁で恐ろしい値段が
ついております。
こんなこともあるんですね、、、

毎年水揚げがあることを当たり前のように思っていましたが、自然の恵みに感謝して、
製造が出来ることに感謝しなきゃ、と痛感しています。

が、bau-bauのペットフードの製造は順調です。

写真は乾燥機。
この中でジャーキーやスティックはこの中で一旦水分をとばしてから、天日で干します。
乾燥機に入れる時の設定温度も重要です。
温度を高くすると早く水分が飛ぶのですが、温度を上げすぎると魚の栄養分を損ねてしまいます。
低い温度でじっくりと、、、
乾燥機だけも乾くのですが、天日で干すと香りが違います。


                      (この中で水分を飛ばしてから、天日で干します）

太陽の光がアミノ酸を引き出してくれて、海を渡る風がたっぷりとミネラルを運んでくれます。
当社の商品が食い付きが良いのは、天日で干しているのも理由の一つだと思います。

大切な家族の一員。
ペットにも安心･安全で美味しいものを食べて欲しいですよね。

素敵な夕暮れ時をお過ごしください！
http://bau-bau.jp/