めかぶができるまで
15/03/2012
木村水産めかぶファンド
皆様こんにちは。
皆様、めかぶができるまでの行程って、ご存知ですか？
本日のレポートは、木村水産より、
「皆様にめかぶができるまでの工程を知っていただきたい」
ということで、写真でその工程をご紹介いたします！
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1.
バケツに入っているのはめかぶです。めかぶって、最初は茶褐色なんです。
2.
大きいのでめかぶをまずスライサーでカットします。
3.
木村水産は、歯ごたえと風味を大切にするため、
釜を使って一つ一つ茹でます。
この下の写真はボイラーです。
茹でると、めかぶは鮮やかな緑色に変わります。
4.
茹でためかぶを、水で冷やします。
こうすることで、綺麗な緑色が保たれます。
5.
水をきって…
6.
めかぶの分量を機械で測りながら、パックに詰めて……
ウニをめかぶの上に手作業でのっけて……
7.
めかぶの上にウニがのった、
うにめかぶの出来上がり～♪
ご出資してくださった方々にお届けする日が楽しみです。
めかぶは、ビタミンＢ、カルシ
肥満予防効果
このめかぶ、木村水産めかぶファンドで、出資者の方全員に、
・うにめかぶ(めかぶ65グラム、蒸しうに5グラム)×4個
・めかぶとろろ(めかぶ100グラム) ×2個
をお届け！どうぞお見逃しなく！
・うにめかぶ(めかぶ65グラム、蒸しうに5グラム)×4個
・めかぶとろろ(めかぶ100グラム) ×2個
をお届け！どうぞお見逃しなく！
さらに、5口以上お申込の方には……↓
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出資者全員に三陸産のめかぶを使った「めかぶとろろ」と「うにめかぶ」のセット、
5口以上お申込の方には、さらに、うにやあわびの加工品を含む「特選セット」をご送付
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また、すでにご参加頂いている方には、追加のご購入を
ぜひご検討頂ければと存じます。
＜追加購入方法（過去購入分について入金の有無により方法が異なります）＞
・すでに入金が完了している方
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