新作の夢の樹バウムができました♪
26/04/2012
御菓子司木村屋ファンド
木村屋さんの新作、「夢の樹バウム」の写真が届きました！
このバウムクーヘン、岩手県産の小麦と小岩井農場のバターを使って、
中はしっとり、外はハードに焼きあげています。
「夢の樹」バウムという名称ですが、
投資家の皆さまを初め、広く皆さんからご意見を募って、決めました。
「夢」と「樹」という言葉を選ぶ人が多かったので、
木村さんが、「合わせ技」にしたそうです。
試作を重ね、ようやくここまで来ました。
先日の投資家ツアーでも、参加者全員に、
おみやげとして、ご用意頂きました。
美味しくて、いかにも素材がいい！というのが感じられる、とても優しい味でした。
木村屋さんも、間もなくオープンです。
皆さま、お楽しみに！
（ミュージックセキュリティーズ・杉山）
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