はじめまして

今ブログを書きながら、ドキドキしています。
はじめてのクラウドファンディング。

いろいろなことに挑戦してきましたが、
はじめの一歩は、いつでも緊張しますね。

それに…実際の接客とは違う、
ネットでのお金を中心としたつながり。

なんだか不思議です。

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しづか亭は、いろいろな「ご縁」で
紡がれた小さな宿です。


まずは…菜園
お客様との何気ない会話から生まれた、手作りの菜園。
2013年にスタートしてから、
今では100種類以上の野菜や植物でいっぱいです。
菜園では農作業体験も行っているのですが、
お客様が植えた苗が実を結び、次のお客様の料理食材になる。
横のつながり、広がりが、うれしい循環になっています。


それから…平泉
平泉は2011年に世界遺産に登録されました。
この土地の歴史が認められたことで、
たくさんの出会いが増えました。
おひとりおひとりとのご縁ももちろん、
それをもたらしてくれた、ここの景色、歴史、人。
さらには大地から湧き出した温泉。
それらのご縁が、しづか亭を支えてくれています。

　

これまでのご縁に感謝し、
この土地への恩返しを。

　

新しい一歩を踏み出す勇気を
ぜひしづか亭に、わけてください。