菜園「たゆたう」

菜園には「たゆたう」という名前があります。


しづか亭の菜園は2013年からスタートしました。　
今では100種類以上もの花、野菜、植物たちで
彩られています。

実りをもたらしてくれる菜園には
「たゆたう」という名前があります。

この名前は一般公募をして、
332点の応募のなかから採用したものです。

「たゆたう」の生みの親となった方は、
応募の際に、こう書いてくれました。

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菜園の野菜や花々、
木の葉や池を想像したときに、
静かに爽やかな風が吹いていました。

揺れ動く成長した果実は、
やがて収穫され、
人を笑顔にしてこころを揺らします。

「揺蕩う（たゆたう）」は
菜園の美しい景色に合う言葉ではないかと思います。

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しづか亭のコンセプトは
「自然にまかせて、のんびり・ていねいに仕事していくこと」。

まさに名前の由来がマッチしていたこと、
音の響きも優しいのが、当時の採用の決め手でした。


名前が決まってから、早いもので2年。
今日も菜園は、静かで爽やかな風が吹いています。