大豆からみた醤油の分類
18/06/2015
大徳醤油 こうのとり醤油ファンド
脱脂大豆・・・大豆から溶液で油を抽出した後の形を成さない大豆。
丸大豆・・・醤油業界では一般的に使われる脱脂大豆と比較し丸いままの大豆を丸大豆と呼ぶ。
有機大豆・・・国産の有機大豆は大変希少。
脱脂大豆・・・大豆から溶液で油を抽出した後の形を成さない大豆。
丸大豆・・・醤油業界では一般的に使われる脱脂大豆と比較し丸いままの大豆を丸大豆と呼ぶ。
有機大豆・・・国産の有機大豆は大変希少。
ファンド情報
大徳醤油 こうのとり醤油ファンド
大徳醤油株式会社
Período contable
1 jul 2015 ～ 30 jun 2018
Por unidad
S/ 317.10
Tasa de redención
102.48 %
Número de participantes
260 personas
Logro de recaudación
13,860,000 PEN