鍋の季節ですね

こんにちわ♪
最近すっかり寒くなってきて、南国鹿児島でも朝は布団から出るのがつらいです。
そんな季節にピッタリなのが鴨鍋です。

※薩摩黒鴨鍋の盛付例

日本有機では薩摩鴨®／薩摩黒鴨®の、産卵⇒孵化⇒雛の出荷⇒飼育⇒処理・加工⇒鴨肉の販売までを行っています。
どちらの鴨肉もオメガ３(DHA・EPA・αリノレン酸）が豊富で日本有機でしか手に入らない鴨です。
特に薩摩黒鴨は薩摩鴨を改良して生まれた鹿児島の「新しい黒」とも呼ばれています。
ご興味があれば下記サイトもご覧ください。

薩摩鴨・薩摩黒鴨　http://www.nihonyuki.jp/about/kamo/
鍋セットのご購入は　http://e-kamo.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2144466&csid=2